Övernatt
Övernattsgröten ser inte så aptitlig ut innan man lägger på frukt och bär, men den smakar väldigt gott och är en av mina frukostfavoriter just nu. Dessutom går det så snabbt att få den klar eftersom den förbereds redan kvällen innan. Så här gör du:
3/4 dl havregryn (gärna glutenfria)
1/4 dl solrosfrön
1 msk chiafrön
1 krm äkta vaniljpulver
2 dl valfri mjölk (jag använder mig mest av rismjölk)
Lägg alla torra ingredienser i en skål och häll över mjölken. Rör om och låt stå över natten. Minst åtta timmar, detta för att bättre kunna ta upp näringsämnena i havregrynen och fröna. Toppa med valfria bär eller frukter. Här har jag använt banan och hallon. Strösslade även på lite kanel och kokosflingor. Snabbt, enkelt och nyttigt!
Kommentera